Alergia ao leite




Alergia ao leite é uma reação alérgica a um alimento, uma reação adversa do sistema imunológico a uma ou mais características constitutivas de leites animais (mais comumente à alpha s1-caseína, presente no leite de vaca). Esta reação alérgica induzida pelo leite pode envolver anafilaxia, reação que pode causar risco à vida.


Alergia ao leite é distinta de intolerância à lactose.[1]



Referências




  1. Pontes, Ana Paula. «Alergia ao leite x intolerância à lactose». Crescer. Consultado em 18 de março de 2013 





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